Sopa fácil de verduras y carne
La sopa fácil de verduras y carne es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de pierna de res cortada en cruz, 5 c. agua, 1 lata (16 oz) de tomates, 1 (10 oz) de vegetales mixtos congelados y 1 taza. Patatas fritas congeladas en paquetes sueltos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola de 3 cuartos, cocine a fuego lento los muslos de res con agua, tapados, durante 1 1/2 a 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Enfríe la carne y el caldo. Retire y deseche la grasa.
Cortar la carne en tamaños pequeños. En una cacerola, combine la carne, 3 tazas de caldo y los ingredientes restantes. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos hasta que las verduras estén tiernas. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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