Pizza de peru fácil

Desenrole rolos separados; arrume, sobrepondo um pouco, em forma levemente untada

Forma de pizza de 11 polegadas para formar uma crosta. Aperte bem as costuras.

1/2 colher de sopa de óleo.

Asse na prateleira mais baixa do forno pré-aquecido a 425° por 8 a 10 minutos até que as bordas dourem levemente.

Retire do forno e espalhe 2 colheres de sopa de molho de pizza.

Enquanto isso, aqueça a colher de sopa restante da frigideira com óleo; adicione a carne de peru e doure levemente, mexendo para quebrar os pedaços.

Tempere com sal e manjericão.

Polvilhe a carne com o restante do molho de pizza. com queijo fatiado e polvilhe com parmesão. Voltar para o

20 minutos ou até que as bordas do queijo derretido dourem bem. Deixe descansar por 3 ou 4 minutos e depois corte em fatias.

Rende 4 a 6 porções.