بيتزا تركية سهلة

قم بفك لفات منفصلة؛ ترتيب، متداخلة قليلا، في قليل من الزيت

صينية بيتزا مقاس 11 بوصة لتشكيل العجينة. قرصة طبقات معا بشكل جيد.

1/2 ملعقة كبيرة من الزيت.

تُخبز على الرف السفلي من فرن محمى على حرارة 425 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح الحواف بنية اللون قليلاً.

نخرجها من الفرن وندهنها بملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا.

في هذه الأثناء، سخني الملعقة المتبقية من مقلاة الزيت؛ يُضاف لحم الديك الرومي ويُحمر قليلاً مع التحريك لتفتيت القطع.

يتبل بالملح والريحان.

رش اللحم مع صلصة البيتزا المتبقية. مع شرائح الجبن ويرش مع البارميزان. العودة إلى

لمدة 20 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة وتكتسب الحواف اللون البني جيدًا. نتركها لمدة 3 أو 4 دقائق، ثم نقطعها إلى شرائح.

يجعل 4 إلى 6 حصص.