Einfache schwedische Fleischbällchensauce

Name: Einfache schwedische Fleischbällchensauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Rinderbrühe; 1 cup Schlagsahne; 3 tablespoons Allzweckmehl; 1 tablespoon Sojasauce; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon getrockneter Rosmarin; 1/2 (20 ounce) package gefrorene gekochte Fleischbällchen, aufgetaut

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Eine schnelle, aber sehr leckere Soße zum Hinzufügen zu bereits zubereiteten gefrorenen Fleischbällchen. Dieses Rezept ergibt eine großzügige Menge Soße für eine halbe Packung (20 oz) Fleischbällchen. Über Eiernudeln oder Reis servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 15 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Rinderbrühe

1 cup Schlagsahne

3 tablespoons Allzweckmehl

1 tablespoon Sojasauce

1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 teaspoon getrockneter Rosmarin

1/2 (20 ounce) package gefrorene gekochte Fleischbällchen, aufgetaut

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 393

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 31.5g 40%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 358mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 12.2g 4%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 0.9g

Eiweiß 15g 30%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Rinderbrühe, Sahne, Mehl, Sojasauce, schwarzen Pfeffer und Rosmarin in einem großen Topf glatt rühren.

Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen und rühren, bis die Masse eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren.

Rühren Sie die Fleischbällchen ein und kochen Sie weiter, bis die Fleischbällchen durchgeheizt sind (ca. 5 weitere Minuten).