Biscoitos de açúcar fáceis

Peneire a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato e o sal em uma tigela. Em outra tigela, bata a margarina (ou manteiga) e o açúcar até ficar cremoso.

Adicione o ovo e a baunilha; bata bem.

Adicione a mistura de farinha, aos poucos, batendo até misturar bem.

Molde a massa em bolas de 2,5 cm e coloque cerca de 5 cm de distância em uma assadeira não untada.

Mergulhe o fundo de um copo no açúcar e alise os biscoitos.

Asse em forno a 375° por 8 a 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.

Rende cerca de 50 biscoitos.