Mermelada De Fresa Fácil

Retire los tallos de las bayas y tritúrelas.

Agrega el azúcar al jugo de frutas.

Dejar reposar durante 10 minutos; revuelva ocasionalmente.

Mezcle 3/4 taza de agua y 1 caja de pectina de fruta Sure-Jell en una cacerola pequeña.

(Es posible que tenga grumos antes de cocinarlo).

Haga hervir la mezcla a fuego alto, revolviendo constantemente.

Continúe hirviendo y revolviendo durante 1 minuto. Agregue la mezcla caliente de Sure-Jell al jugo o mezcla de frutas.

Revuelva constantemente hasta que el azúcar se disuelva y ya no tenga granos, aproximadamente 3 minutos.

Llene todos los recipientes rápidamente hasta 1/2 pulgada de la parte superior. Limpia los bordes superiores del resto de los recipientes de recetas de mermelada; cubrir con tapas.

Dejar reposar a temperatura ambiente 24 horas.

Utilice recipientes y tapas de plástico para congelar (de 1 a 2 tazas).

Puede guardarlo en el refrigerador hasta por 3 semanas, tapado, o en el congelador hasta por 1 año.