Einfaches Löffelbrot
Easy Spoon Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Maismehl (vorzugsweise weiß, wassergemahlen), 2 c. Wasser, 1 EL. Butter, 3 EL. Zucker und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Kochen Sie das Maismehl und das Wasser zusammen, bis es dickflüssig ist. Butter und Zucker dazugeben und gut vermischen. Die Eier verquirlen und zur Milch geben. In die Maismehlmischung einrühren.
Bei 400° 35 Minuten in einem Topf mit Wasser backen. Heiß servieren.
Für 6 Personen.
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