Pastel fácil de crema agria con chispas de chocolate
El pastel de chispas de chocolate con crema agria fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 barra de mantequilla ablandada, 1 1/4 tazas de azúcar, 2 huevos, 1 taza de crema agria y 2 cucharaditas de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar y los huevos con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosos, de 3 a 4 minutos.
Incorpora la crema agria y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
Agrega la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; batir hasta que esté bien mezclado.
Agrega las nueces y las chispas de chocolate.
Convierta la masa en un molde para 12 tazas bien engrasado.
Hornee de 45 a 55 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un probador de pasteles en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 15 minutos, luego desmolde en un plato para servir y enfríe por completo.
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