Gambas fáciles
Easy Scampi es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 1/4 c. cebolla finamente picada, 3 a 4 dientes de ajo triturados, 4 ramitas de perejil picado y 1 libra de camarones medianos crudos, desvenados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego lento.
Agrega la cebolla, el ajo y el perejil.
Saltee hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los camarones y revuelva hasta que estén rosados.
Retire los camarones y colóquelos en una fuente refractaria.
Cubrir ligeramente y mantener caliente.
Agregue el vino y el jugo de limón a la sartén y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos.
Sazone al gusto con sal y pimienta; vierta sobre los camarones y sirva.
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