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简单的俄罗斯蘑菇烘烤
用酸奶油和奶酪烘烤的蘑菇是我们家人的最爱之一。这道美味的素食菜肴可以与沙拉一起作为一顿完整的饭菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
在煎锅中用中火加热 2 汤匙油。
将热量调高并加入蘑菇。
煮6至8分钟，搅拌至金黄色。
不要煮太久，以免它们开始释放大量液体。
加入酸奶油，搅拌均匀，然后将混合物转移到砂锅中。
在第二个煎锅中用中火加热剩余的 2 汤匙油，将洋葱煮 4 至 6 分钟，直至变软且半透明。
将洋葱撒在蘑菇上，用盐和胡椒调味。
撒上豪达奶酪。
在预热的烤箱中烘烤 15 至 20 分钟，直至奶酪融化并呈金黄色。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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