Recette facile de pain blanc
Recette facile Le pain blanc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 3/8 à 8 3/4 c. farine, 3 c. sucre, 4 1/2 c. sel, 3 pqt. levure et 1/2 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez soigneusement 3 tasses de farine, le sucre, le sel et la levure.
Ajoutez le beurre.
Ajoutez progressivement l'eau.
Battre 2 minutes au batteur à vitesse moyenne.
Ajouter 1/2 tasse de farine et battre 2 minutes à puissance maximale. Incorporer suffisamment de farine supplémentaire pour obtenir une pâte ferme.
Retourner sur une planche farinée et pétrir 10 à 12 minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique.
Couvrir d'une pellicule plastique et d'un torchon et laisser reposer 20 minutes.
Diviser en deux et façonner des pains.
Mettre dans des moules à pain beurrés.
Badigeonner le dessus des pains d’huile.
Couvrir d'une pellicule plastique et d'un torchon et réfrigérer 2 à 12 heures (lève au réfrigérateur).
Sortir du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant 10 minutes.
Cuire au four à 400° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que cela sonne creux lorsqu'on le tapote.
Donne 2 pains.
🍷 Accords Parfaits
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