Einfaches Parmigiana-Schweinefleisch
Easy Pork Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Ei, 1 EL. Wasser, 2 EL. geriebener Parmesankäse, 1/3 c. Mit italienischen gewürzten Semmelbröseln und 4 (1 1/4 Zoll dicken) Scheiben Schweinefilet liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ei und Wasser verrühren.
Mischung beiseite stellen.
Parmesankäse und italienische gewürzte Semmelbrösel vermischen und beiseite stellen.
Legen Sie jedes Stück Schweinefleisch zwischen zwei Lagen stabile Plastikfolie. Mit einem Fleischhammer auf eine Dicke von etwa 0,6 cm platt drücken.
Schweinefleisch in die Eiermischung tauchen und in der Krümelmischung wälzen.
Schweinefleischscheiben in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze braten, bis sie braun sind.
Die Schweinefleischscheiben in eine leicht gefettete 20 cm große Auflaufform legen.
Mit Spaghettisauce belegen. 25 Minuten bei 350° backen.
Mit geriebenem Mozzarella-Käse belegen. Weitere 5 Minuten backen.
Für 4 Personen.
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