Costeletas de porco fáceis para panela lenta
Esta é uma das minhas receitas preferidas quando estou sem tempo em um fim de semana agitado. Para um sabor mais rico de cogumelos, use sopa de creme de cogumelos torrado.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Espalhe cerca de metade das rodelas de cebola no fundo da panela elétrica.
Disponha 5 costeletas de porco sobre a camada de cebola.
Repita as camadas com o restante da cebola e das costeletas de porco.
Despeje o creme de sopa de cebola, o creme de cogumelos e a água sobre as costeletas de porco e a cebola.
Polvilhe a mistura de molho rancho e a mistura de sopa de cebola sobre as costeletas de porco; tempere com sal e pimenta.
Cozinhe em fogo alto até que as costeletas de porco estejam macias ao seu gosto, 2 1/2 a 3 horas.
Como alternativa, você pode cozinhar em fogo baixo por 4 1/2 a 5 horas.
Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 145 graus F (63 graus C).
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