Chuletas de cerdo fáciles para cocinar a fuego lento
Esta es una de mis recetas preferidas cuando tengo poco tiempo en un fin de semana ajetreado. Para obtener un sabor más intenso a los champiñones, utilice crema de champiñones asados.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Extienda aproximadamente la mitad de las rodajas de cebolla en el fondo de la olla de cocción lenta.
Coloque 5 chuletas de cerdo encima de la capa de cebolla.
Repita las capas con la cebolla restante y las chuletas de cerdo.
Vierta la crema de cebolla, la crema de champiñones y el agua sobre las chuletas de cerdo y la cebolla.
Espolvoree la mezcla de aderezo ranch y la mezcla de sopa de cebolla sobre las chuletas de cerdo; sazone con sal y pimienta.
Cocine a temperatura alta hasta que las chuletas de cerdo estén tiernas a su gusto, de 2 1/2 a 3 horas.
Alternativamente, puedes cocinar a temperatura baja durante 4 1/2 a 5 horas.
Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 145 grados F (63 grados C).
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