Casserole de côtelettes de porc facile
La cocotte de côtelettes de porc facile est un repas rapide moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriquée avec des côtelettes de porc maigres, 1/4 de pouce d'épaisseur, de grosses ou 3 pommes de terre moyennes, parées et tranchées, des oignons moyens, tranchés, (10 1/2 oz) de crème de champignons ou de céleri et du lait (mélangé à la soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Beurrer le fond et les côtés d’une cocotte de 1 1/2 ou 2 litres.
Dans une poêle, dorer les côtelettes de porc des deux côtés.
Retirer et réserver. Dans la casserole, ajouter le beurre et faire revenir légèrement les oignons.
Ne pas trop cuire. En strates, déposez les côtelettes au fond de la cocotte, une couche de tranches de pommes de terre, puis les oignons.
Versez dessus 1/3 du mélange à soupe. Répétez avec la deuxième couche de côtelettes, etc. en terminant par la couche supérieure de tranches de pommes de terre.
Verser le reste du mélange à soupe sur le dessus et couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
Pour 4 personnes.
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