Cazuela De Chuleta De Cerdo Fácil
La cazuela fácil de chuletas de cerdo es una comida rápida moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborada con chuletas de lomo magro de cerdo, papas grandes o 3 medianas de 1/4 de pulgada de grosor, peladas y en rodajas, cebollas medianas en rodajas, (10 1/2 oz.) de crema de champiñones o apio y leche (mezclada con sopa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Unte con mantequilla el fondo y los lados de una cacerola de 1 1/2 o 2 cuartos.
En una sartén, dore las chuletas de cerdo por ambos lados.
Retirar y reservar. En una cacerola agregue la mantequilla y saltee ligeramente la cebolla.
No cocine demasiado. En forma de estratos, coloque las chuletas en capas en el fondo de la cacerola, las papas en rodajas y luego las cebollas.
Vierta 1/3 de la mezcla de sopa encima. Repita con la segunda capa de chuletas, etc., terminando con la capa superior de rodajas de papa.
Vierta la mezcla de sopa restante encima y cubra.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que las chuletas estén tiernas.
Sirve 4.
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