شرائح لحم الخنزير المقلية في الفرن سهلة

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

قم بتبطين صينية خبز بورق الألمنيوم ثم رشها برذاذ الطبخ.

تخفق صلصة الصويا والبيض والماء ومسحوق الثوم والزنجبيل معًا في وعاء ضحل.

يُوزّع فتات الخبز في وعاء ضحل منفصل.

اغمسي قطع لحم الخنزير في خليط البيض، واتركي الزائد يتساقط مرة أخرى في الوعاء.

اضغط على شرائح لحم الخنزير في فتات الخبز حتى تتغلف بالتساوي على كلا الجانبين.

ضعي شرائح لحم الخنزير المطلية على صينية الخبز المُجهزة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج لحم الخنزير لمدة 50 إلى 55 دقيقة.

يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية) على الأقل.