Легкая жареная рыба в духовке
Рыба, жареная в духовке, — это умеренно легкий ужин. Готовится из 1 фунта свежего или замороженного филе камбалы, 1 слегка взбитого яичного белка, 3 ст. замороженный концентрат грейпфрутового или апельсинового сока, размороженный, 1 ст. вустерширского соуса и 1/2 ст. измельченные насыщенные круглые крекеры (около 12 штук), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Разморозьте рыбу, если она была заморожена.
Отделите филе и обсушите бумажным полотенцем.
Смешайте взбитый яичный белок, концентрат грейпфрутового или апельсинового сока и вустерширский соус.
В другой миске смешайте измельченные сухари и зародыши пшеницы.
Обмакните рыбное филе в смесь яичного белка, затем в смесь крошек.
Выложите филе в форму для запекания размером 13 x 9 x 2 дюйма, подвернув все тонкие края, чтобы рыба была одинаковой по толщине и готовилась равномерно.
Равномерно полейте рыбу растопленным сливочным маслом или маргарином.
Запекайте в духовке при температуре 500° в течение 8–10 минут или до тех пор, пока рыба не станет легко расслаиваться при проверке вилкой.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий