Guiso fácil de carne y verduras al horno
El guiso fácil de carne y verduras al horno es una cena impresionante. Elaborada con 1 1/2 libra de carne de res, 1/2 taza de harina, 6 cebollas pequeñas, 2 papas grandes (en trozos) y 3 zanahorias grandes (en trozos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Retire toda la grasa visible de la carne; corte la carne en cubos de 1 pulgada. En una cacerola grande, mezcle la carne con la harina.
Agrega la cebolla, las patatas, las zanahorias, el ajo, el nabo, el agua, el caldo de res, la salsa de tomate, el tomillo, el orégano, el pimiento, el laurel y la ralladura de naranja.
Revuelva para mezclar.
Hornee sin tapar en el horno a 325 grados durante 3 horas, revolviendo ocasionalmente. Retire la hoja de laurel.
Atender.
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