Soupe à l'oignon facile
La soupe à l’oignon facile est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons, 2 c. beurre ou margarine, 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf condensé, 4 oz. fromage suisse ou cheddar, râpé et 3 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Coupez chaque oignon en deux de la tige à la racine, puis tranchez-le finement sur la largeur.
Cuire l'oignon et le beurre à feu vif pendant 15 minutes, en remuant deux fois.
Ajouter le bouillon de bœuf non dilué et 1 tasse d'eau.
Cuire à couvert à puissance élevée 10 minutes.
Pendant ce temps, mélangez le fromage et le persil. Disposer les toasts sur un plat allant au four.
Saupoudrer du mélange de fromage.
Cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
Verser la soupe dans 4 bols à soupe.
Garnir chacun d’une tranche de pain grillé.
🍷 Accords Parfaits
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