Einfache Zwiebelsuppe
Easy Onion Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Zwiebeln, 2 EL. Butter oder Margarine, 3 (10 1/2 oz.) Dosen kondensierte Rinderbrühe, 4 oz. Schweizer oder Cheddar-Käse, gerieben und 3 EL. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Schneiden Sie jede Zwiebel vom Stiel bis zur Wurzel in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann quer in dünne Scheiben.
Zwiebel und Butter zugedeckt bei hoher Hitze 15 Minuten kochen, dabei zweimal umrühren.
Unverdünnte Rinderbrühe und 1 Tasse Wasser hinzufügen.
Zugedeckt bei höchster Stufe 10 Minuten garen.
In der Zwischenzeit Käse und Petersilie vermischen. Toast auf der Auflaufform anrichten.
Mit der Käsemischung bestreuen.
Backen, bis der Käse schmilzt.
Suppe in 4 Suppentassen füllen.
Jeweils mit einer Toastscheibe belegen.
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