Minestrone facile
Easy Minestrone est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 2 côtes de céleri tranchées, 2 carottes coupées en dés et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un faitout, à feu moyen, faire chauffer l'huile.
Ajouter l'ail, le céleri, les carottes et l'oignon; cuire 10 minutes en remuant souvent.
Incorporer le bouillon, les tomates et leurs liquides, l'eau, l'origan, le sel et le poivre.
Porter à ébullition en cassant les tomates avec une cuillère.
Réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Incorporer les haricots et les macaronis.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter encore 10 minutes.
Incorporer les épinards.
Couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes. Servir saupoudré de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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