البطاطس والتونة في الميكروويف سهلة

قطعي البطاطس إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.

رتب شرائح البطاطس بشكل متداخل قليلاً داخل الحافة الخارجية لفطيرة أو طبق كيشي مقاس 9 بوصة.

يرش البصل الأخضر والثوم والخل الأبيض.

غطي الطبق بغطاء بلاستيكي شديد التحمل، ثم ضعيه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح طريًا.

أخرجيه من الميكروويف، واتركيه مغطى لمدة 5 دقائق.

اكشفي شرائح البطاطس بعناية، مما يسمح للبخار بالهروب؛ استنزاف واحتياطي السائل.

ضعي شرائح البطاطس في وعاء، ثم أضيفي التونا برفق.

في وعاء صغير، اخفقي سائل البطاطس المحفوظ مع زيت الزيتون وخردل ديجون والملح والفلفل.

تُسكب الصلصة فوق خليط التونة والبطاطس، وتُخلط بلطف، ثم تُرش بالبقدونس، وتُقدم.