Cazuelas Mexicanas Fáciles
Cazuelas Mexicanas Fáciles es una cena fácil. Hecho con 12 a 16 tortillas de harina, 2 latas (40 oz) de chile, 1 lata (30 a 32 oz) de frijoles refritos, 2 a 3 c. queso cheddar rallado y 1 lata (6 oz) de aceitunas enteras, escurridas y en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Usando dos cacerolas de 2 a 3 cuartos de galón de profundidad, coloque capas de tortillas, frijoles refritos, queso y aceitunas, luego coloque capas de tortilla, chile, queso y aceitunas un par de veces antes de repetir, usando una capa de frijoles refritos seguida de capas de chile, completando cada una de las dos cazuelas con queso y aceitunas.
Hornee en el horno a 350° hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos.
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