Casserole mexicaine facile

Name: Casserole mexicaine facile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound boeuf haché maigre; 2 cups Salsa; 1 (16 ounce) can haricots chili, égouttés; 3 cups chips tortilla, écrasées; 2 cups Crème fraîche; 1 (2 ounce) can olives noires tranchées, égouttées; 1/2 cup oignon vert haché; 1/2 cup tomate fraîche hachée; 2 cups fromage cheddar râpé

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 6 portions 👁️ 13 vues

C'est un plat facile et très savoureux. Je remplace souvent la dinde hachée et les produits laitiers faibles en gras et c'est toujours délicieux ! Servir avec des chips, de la salsa et de la salade verte.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound boeuf haché maigre

2 cups Salsa

1 (16 ounce) can haricots chili, égouttés

3 cups chips tortilla, écrasées

2 cups Crème fraîche

1 (2 ounce) can olives noires tranchées, égouttées

1/2 cup oignon vert haché

1/2 cup tomate fraîche hachée

2 cups fromage cheddar râpé

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 632

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 43.7g 56%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1308mg 57%

Glucides totaux 32.8g 12%

Fibres alimentaires 6.2g 22%

Sucres totaux 6g

Protéines 31.7g 63%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans une grande poêle à feu moyen-vif, cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.

Incorporer la salsa, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Incorporer les haricots et faire chauffer.

Vaporiser un plat allant au four 9x13 avec un enduit à cuisson.

Étalez les chips tortilla écrasées dans le plat, puis versez le mélange de bœuf sur les chips.

Étalez la crème sure sur le bœuf et saupoudrez d'olives, d'oignons verts et de tomates sur la crème sure.

Garnir de fromage cheddar.

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.