Cazuela Mexicana Fácil

Name: Cazuela Mexicana Fácil
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound carne molida magra; 2 cups Ipomea asariflora; 1 (16 ounce) can frijoles con chile, escurridos; 3 cups chips de tortilla, triturados; 2 cups cCrea agria; 1 (2 ounce) can aceitunas negras en rodajas, escurridas; 1/2 cup cebolla verde picada; 1/2 cup tomate fresco picado; 2 cups queso cheddar rallado

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 13 vistas

Este es un plato fácil y muy sabroso. A menudo lo sustituyo por pavo molido y productos lácteos bajos en grasa y ¡aún así está delicioso! Sirva con papas fritas, salsa y ensalada verde.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound carne molida magra

2 cups Ipomea asariflora

1 (16 ounce) can frijoles con chile, escurridos

3 cups chips de tortilla, triturados

2 cups cCrea agria

1 (2 ounce) can aceitunas negras en rodajas, escurridas

1/2 cup cebolla verde picada

1/2 cup tomate fresco picado

2 cups queso cheddar rallado

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 632

% Valor Diario*

Grasa total 43.7g 56%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1308mg 57%

Carbohidratos totales 32.8g 12%

Fibra dietética 6.2g 22%

Azúcares totales 6g

Proteína 31.7g 63%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una sartén grande a fuego medio-alto, cocine la carne molida hasta que ya no esté rosada.

Agregue la salsa, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el líquido.

Agregue los frijoles y caliéntelos.

Rocíe una fuente para hornear de 9×13 con aceite en aerosol.

Extienda los chips de tortilla triturados en un plato y luego vierta la mezcla de carne sobre los chips.

Unte la crema agria sobre la carne y espolvoree las aceitunas, la cebolla verde y el tomate sobre la crema agria.

Cubra con queso cheddar.

Hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.