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簡単レモンとガーリックブロッコリー
これは、数分で作れるおいしいブロッコリーの付け合わせの簡単レシピです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ブロッコリーの小花を大きなフライパンに入れて中火にかけます。
小さなボウルに小さじ2杯のレモン汁を水に入れて混ぜ、混合物をフライパンに注ぎます。
蓋をして、ブロッコリーが鮮やかな緑色で柔らかくなるまで10〜15分間蒸します。
ブロッコリーが蒸している間に、小さな鍋にバターを中弱火で溶かし、ニンニクと塩を加えてかき混ぜます。火を弱火にして、ニンニクを黄金色になるまで約8分間ゆっくり炒めます。
茹でたブロッコリーから水を切り、フライパンに戻します。さらに小さじ2杯のレモン汁とバターとニンニクの混合物を振りかけます。
ブロッコリーに黒コショウを振りかけ、混ぜ合わせ、必要に応じてコショウをもう少し加えて味付けします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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