Einfache hausgemachte Brötchen
Easy Homemade Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung (gelber Crisco), 1 c. kochendes Wasser, 2/3 c. Zucker, 2 TL. Salz und 2 Pkg. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie das Backfett in eine große Schüssel und gießen Sie kochendes Wasser darüber.
Fügen Sie dazu Zucker und Salz hinzu; mischen und auf 105° bis 115° abkühlen lassen.
Hefe mit 1/2 Tasse Wasser (105° bis 115°) und 1 Teelöffel Zucker vermischen.
Mischen und sprudeln lassen.
5 Minuten ruhen lassen.
Fügen Sie der abgekühlten Backfettmischung Eier hinzu, fügen Sie dann die Hefemischung und zuletzt das Mehl hinzu.
Mit dem Mixer oder von Hand gut vermischen.
Abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden oder bis zu 1 Woche im Kühlschrank ruhen lassen.
Herausnehmen und Lieblingsrollen formen.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. 12 Minuten bei 425° backen.
Nicht zu lange backen.
Macht auch tolle Zimtschnecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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