Sauce Hollandaise Facile
La sauce hollandaise facile est un dîner facile. Fabriqué avec 1 jaune d'œuf légèrement battu, 1 à 1 1/2 c. du jus de citron et 1/2 bâtonnet de beurre froid (1/4 tasse) dans une casserole, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le beurre fonde et que la sauce soit légèrement épaisse.
Assaisonner au goût avec du sel.
Donne 1/2 tasse de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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