Bolo de chocolate alemão fácil (faz bolo de 2 camadas)

Corte o papel manteiga para caber no fundo de duas formas redondas de bolo de 23 cm. Coloque 1/4 xícara de manteiga em cada prato forrado.

Microondas, um prato de cada vez, em alta 45 segundos a 1 1/4 minutos ou até a manteiga derreter e borbulhar.

Misture 1/3 xícara de coco e 1/3 xícara de nozes na manteiga em cada prato.

Espalhe em uma camada uniforme.

Reserve os pratos.

Coloque os ingredientes restantes em uma tigela grande.

Bata na velocidade baixa da batedeira, raspando a tigela constantemente.

Bata por 2 minutos em velocidade média, raspando a tigela de vez em quando.

Divida e espalhe a massa em formas de bolo.