Pain français facile
Easy French Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau tiède, 2 pqt. levure, 1/2 c. sucre, 1/4 c. du beurre fondu et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez l'eau, la levure, le sucre et le beurre et laissez reposer jusqu'à ce que le mélange bouillonne (environ 1/2 heure).
Ajoutez l'œuf, le sel et environ 5 tasses de farine, une tasse à la fois.
Transférer sur une surface farinée et incorporer le reste de la farine jusqu'à consistance lisse.
Placer dans un bol huilé pendant une heure ou plus, jusqu'à ce qu'il double.
Abaissez la pâte et divisez-la en deux.
Façonner en pains et placer dans des moules à pain huilés.
Laisser reposer jusqu'au double, environ une heure.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Donne 2 pains oblongs.
🍷 Accords Parfaits
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