Pan Francés Fácil
El pan francés fácil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. agua tibia, 2 paquetes. levadura, 1/2 c. azúcar, 1/4 c. Mantequilla derretida y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle agua, levadura, azúcar y mantequilla y déjelo reposar hasta que burbujee (aproximadamente 1/2 hora).
Agrega el huevo, la sal y unas 5 tazas de harina, una taza a la vez.
Transfiera a una superficie enharinada y amase con la harina restante hasta que quede suave.
Colóquelo en un recipiente engrasado durante una hora o más, hasta que doble.
Golpee la masa y divídala por la mitad.
Forme panes y colóquelos en moldes para pan engrasados.
Déjelo reposar hasta que duplique, aproximadamente una hora.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
Rinde 2 panes alargados.
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