Einfaches französisches Brot
Easy French Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. warmes Wasser, 2 Pkg. Hefe, 1/2 c. Zucker, 1/4 c. geschmolzene Butter und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Wasser, Hefe, Zucker und Butter vermischen und sprudelnd stehen lassen (ca. 1/2 Stunde).
Fügen Sie Ei, Salz und etwa 5 Tassen Mehl hinzu, jeweils eine Tasse.
Auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und das restliche Mehl unterkneten, bis eine glatte Masse entsteht.
Für eine Stunde oder länger in eine geölte Schüssel geben, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Den Teig ausstanzen und den Teig in zwei Hälften teilen.
Zu Laiben formen und in geölte Kastenformen legen.
Etwa eine Stunde ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
20 Minuten bei 375° backen.
Ergibt 2 längliche Brote.
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