Pudim de Pão Flutuado Fácil
Pudim de pão flutuante fácil é um jantar moderadamente fácil. Feito com pão branco, amanhecido, 6 fatias, 3 c. leite, 2 ovos, 1/2 xícara. açúcar e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Bata ligeiramente os ovos; adicione açúcar, sal, baunilha e ovos ao leite.
Passe manteiga nas fatias de pão e arrume-as em uma assadeira de 1 1/2 litro, com a manteiga voltada para baixo, com passas entre as fatias.
Despeje a mistura líquida sobre eles e deixe descansar por 1 hora.
Cubra com manteiga; leve ao forno cerca de 1 hora a 350°.
Sirva quente com molho duro ou creme ou simples.
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