简易莳萝洋葱面包
简易莳萝洋葱面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 2 小时 18 分钟内准备好。用 c 制成。通用面粉,.干酵母,c.牛奶, 。糖和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在小搅拌碗中,将 1 1/2 杯面粉与酵母混合。
在平底锅中,加热牛奶、糖、黄油、盐、莳萝籽和洋葱直至温热,不断搅拌。
从火上移开。
如果高于 115°,则凉爽。
添加到干燥的混合物中。
添加鸡蛋。
低速搅拌 1/2 分钟,刮碗。
高速打3分钟。
用手搅拌剩余的面粉。
覆盖。
发酵 30 至 45 分钟,直至两倍大。
(一个简单的方法是将碗放入烤箱中,在下层架子上添加一锅热水,然后关上门)。
搅拌下来。
均匀地铺在涂有油脂的 9 x 5 x 3 英寸面包盘或大圆形砂锅中。
发酵约 30 分钟,直至几乎翻倍。
350°烘烤25至30分钟。
如果面包变褐色太快,请用箔纸松散地覆盖。
从锅中取出。
凉爽的。
制作 1 条面包。
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