Carne en conserva y repollo fáciles

Name: Carne en conserva y repollo fáciles
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cebolla, cortada en gajos; 4 patatas, peladas y cortadas en cuartos; 1 pound zanahorias, cortadas en trozos grandes; 3 cups agua; 3 cloves ajo, picado; 1 hoja de laurel; 2 tablespoons azúcar; 2 tablespoons vinagre de sidra; 1/2 teaspoon pimienta negra molida; 1 (3 pound) pechuga de res en conserva con paquete de especias, cortada por la mitad; 1 repollo pequeño, cortado en gajos

⏱️ Listo en 8h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 8h 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

Esta receta de carne en conserva y repollo es rápida y fácil. Una comida sencilla, ideal para el Día de San Patricio o para una cena familiar entre semana.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 8h

Porciones 6

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 647

% Valor Diario*

Grasa total 34.3g 44%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2852mg 124%

Carbohidratos totales 45.8g 17%

Fibra dietética 8.6g 31%

Azúcares totales 13.5g

Proteína 38.8g 78%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Coloque la cebolla, las papas y las zanahorias en una olla de cocción lenta de 5 cuartos.

Combine agua, ajo, laurel, azúcar, vinagre y el contenido del paquete de especias en un tazón pequeño; vierta sobre las verduras.

Cubra con la pechuga y el repollo.

Tape y cocine a temperatura baja hasta que la carne y las verduras estén tiernas, de 8 a 9 horas.

Retire la hoja de laurel antes de servir.