Einfacher Chicken Stroganoff
Easy Chicken Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine oder Butter, 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Streifen geschnitten, 2 c. in Scheiben geschnittene frische Pilze (6 Unzen), 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1/2 Tasse), 1 (10 3/4 Unzen) Dose Campbell's kondensierte Hühnercremesuppe und 1/2 Tasse. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze in 1 Esslöffel heißer Margarine die Hälfte des Hähnchens anbraten, bis es braun ist, dabei häufig umrühren. Entfernen; beiseite legen.
Mit dem restlichen Hähnchen wiederholen.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
In derselben Pfanne in dem restlichen 1 Esslöffel heißer Margarine Pilze und Zwiebeln kochen, bis das Gemüse weich ist und die Flüssigkeit verdampft ist, dabei häufig umrühren.
Suppe und Sauerrahm einrühren.
Zum Kochen bringen.
Hähnchen wieder in die Pfanne geben.
Unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
Über Nudeln servieren.
Mit Petersilie bestreuen.
Ergibt 4 Portionen.
Vorbereitungszeit
15 Minuten; Kochzeit
20 Minuten.
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