Einfaches Hühnchen und gelber Reis

Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.

Wasser und Hühnerbrühe in einer großen Pfanne zum Kochen bringen.

Hähnchenbrust und Paprika hinzufügen; Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist.

Nehmen Sie das Huhn heraus und gießen Sie die restliche Brühe in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

Reis, das beiliegende Gewürzpaket und Olivenöl in die Brühe einrühren.

Hähnchenbrust auf dem Reis anrichten und mit schwarzem Pfeffer und Geflügelgewürz würzen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis die Flüssigkeit aufgesogen und der Reis zart ist.

Den Reis vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.