بسكويت زبدة الفول السوداني السهلة والمطاطية الخالية من الدقيق

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

نخفق زبدة الفول السوداني، والسكر الأبيض، والسكر البني معًا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

يُضاف البيض ومستخلص الفانيليا وصودا الخبز إلى خليط زبدة الفول السوداني. ضجة في رقائق الشوكولاتة.

يُسكب الخليط بواسطة ملاعق صغيرة مدورة على صينية خبز على بعد حوالي 2 بوصة.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح البسكويت مسطحة وذهبية اللون، لمدة 8 دقائق تقريباً.