Легкое сырное суфле
Легкое сырное суфле – это в меру легкий ужин. Сделано из 4 яиц, 1/2 пт. молока, 1 ч. л. мука, 2 ст. сливочного масла и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Натереть сыр.
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков; отложить.
Взбейте яичные желтки, соль, молоко и муку вместе.
Добавьте примерно 2/3 сыра в смесь яичных желтков, затем очень осторожно добавьте в смесь яичные белки.
Растопите сливочное масло на электрической сковороде до слегка коричневого цвета. Влейте смесь.
Накройте крышкой и готовьте около 10–15 минут при умеренной температуре (я использую 300 °).
Когда суфле станет золотисто-коричневым и хорошо поднимется, посыпьте сверху оставшимся сыром.
Сразу подавайте с хлебом и маслом.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий