Lasaña de queso fácil

Calienta el horno a 375°.

En una sartén de 10 pulgadas, dore la carne molida, la cebolla y el ajo y escurra.

Regrese la mezcla de carne a la sartén y agregue el ragu y el agua.

En una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas, coloque en capas 1/3 de la mezcla de salsa, 1/2 de los fideos de lasaña crudos, 1/2 de ricota o requesón combinados y 1/4 de taza de queso parmesano y perejil. Repita estos pasos en capas, terminando con salsa encima. (Todo será 1/2, excepto la salsa y serán tercios para terminar con lo suficiente para cubrir ligeramente la parte superior).

(Agrego queso Monterey Jack al mío, opcional).

Cocine durante 1 hora bien tapado con papel de aluminio.

Dejar reposar 10 minutos antes de servir.