Bœuf Stroganoff facile
Easy Beef Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, 1/2 bâtonnet de beurre, 2 à 3 c. farine, 1/2 oignon blanc coupé en dés et 2 1/2 boîtes de champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir la viande dans une poêle avec du beurre.
Saison.
Quand la viande est brune ; ajouter la farine et remuer.
Incorporer l'oignon.
Ajouter les champignons en conserve avec le liquide et l'eau.
Porter à ébullition, couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 2 à 2 1/2 heures.
Vérifiez de temps en temps pour voir quand la viande est prête.
Continuez à remuer légèrement pour que cela ne brûle pas.
Si le liquide s'évapore, ajoutez un peu d'eau chaude.
De la crème sure peut être ajoutée en dernier lieu, si vous le souhaitez.
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