Stroganoff de carne fácil
Easy Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de carne para estofado de res, 1/2 barra de mantequilla, 2 a 3 cucharadas. harina, 1/2 cebolla blanca picada y 2 1/2 latas de champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Dore la carne en una sartén con mantequilla.
Estación.
Cuando la carne esté dorada; agregue la harina y revuelva.
Incorpora la cebolla.
Agrega los champiñones enlatados con líquido y agua.
Deje hervir, cubra, baje el fuego y cocine a fuego lento de 2 a 2 1/2 horas.
Revisa de vez en cuando para ver cuando la carne esté lista.
Sigue revolviendo ligeramente para que no se queme.
Si el líquido se evapora, agregue un poco de agua caliente.
Al final se puede agregar crema agria, si se desea.
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