Rôti de bœuf facile
Le rôti de bœuf facile est un dîner facile. Fait avec 3 1/2 à 4 lb de rôti de bœuf (mandrin, rond ou croupe), 1/2 c. sel assaisonné, 1/4 c. poivre et 1 (1 3/8 oz) enveloppe de mélange à soupe à l'oignon sec ou 1 oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mettre le rôti dans la mijoteuse, saupoudrer de sel, de poivre et du mélange à soupe à l'oignon (ou d'oignon émincé).
N'ajoutez pas d'eau.
Couvrir la marmite et laisser mijoter pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que le rôti soit bien cuit et tendre.
Les jus de viande peuvent être utilisés pour la sauce.
Donne 6 à 8 portions.
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