Einfache Bohnensuppe
Easy Bean Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Schinkenknochen mit etwas übriggebliebenem Fleisch, 1 (28 Unzen) Dose Tomaten, 2 großen Dosen Cannellini-Bohnen (weiße Kidneybohnen), 1 Bund Sellerie und etwa 2 Pfund roten Bliss-Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Den am Knochen verbliebenen Schinken vom Fett befreien.
In einen 6-Liter-Schmortopf oder einen Suppentopf geben.
Mit Wasser bedecken (ca. 3 bis 4 Liter, je nach Knochengröße).
Etwa 3 Stunden köcheln lassen, dabei das Fett abschöpfen. Dosentomaten hacken; Sellerie waschen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Kartoffeln waschen und schälen; in Achtel schneiden.
Zur Brühe hinzufügen.
Köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Bohnen abspülen; zu Gemüse und Brühe hinzufügen.
Köcheln lassen, bis die Bohnen durchgewärmt sind; Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Mit Salat und harten Brötchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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