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Einfacher Teig-Frucht-Cobbler
Ohne im Laden gekauftes Eis zu servieren, gibt es kein einfacheres und köstlicheres Dessert als diesen Fruchtschuster. Verwenden Sie jedes saftige Sommerobst: Pfirsiche, Nektarinen, Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren. Und wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, lässt sich dieses Dessert in weniger als 10 Minuten zubereiten.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Stellen Sie den Ofenrost auf die obere mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.
Geben Sie Butter in eine quadratische oder runde 8-Zoll-Pfanne. zum Schmelzen in den Ofen stellen.
Wenn die Butter geschmolzen ist, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen.
Mehl, 3/4 Tasse Zucker, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel verquirlen.
Milch hinzufügen; verquirlen, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in die Form gießen und die Früchte darüber streuen.
Mit dem restlichen 1 EL bestreuen. Zucker.
50 bis 60 Minuten backen, bis der Teig braun wird und Fruchtblasen entstehen.
Warm oder bei Zimmertemperatur mit einem Klecks Schlagsahne oder einer kleinen Kugel Vanilleeis servieren, falls gewünscht.
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