复活节奶酪(赫鲁达或西雷茨)
复活节奶酪(Hruda 或 Sirets)是一顿简单的晚餐。用 1 doz 制成。鸡蛋,1 夸脱。牛奶,2 茶匙。盐,1/2 c。或更少的糖,按口味加 1 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛奶倒入锅中,然后打入鸡蛋,一次一个。
搅拌均匀。
添加香草。
添加盐和糖。
慢慢混合。
不要直接用火焰烹饪,因为混合物很容易烧焦。
在平底锅下使用煎锅。
用小火煮并搅拌,直到混合物看起来像坚硬的炒鸡蛋。
将混合物倒入粗棉布袋中并扎紧。
悬挂并沥干约 3 小时或直至液体停止沥干。
小心地从袋子中取出奶酪,以免破裂。
存放在冰箱中。
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