Salsa de menudillos del este de Texas
East Texas Giblet Gravy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con molleja, corazón, hígado y cuello de pavo, cocido, 1 c. agua, 1 cucharada. harina, 2 huevos cocidos picados y 2 cucharadas. aderezo de pan de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Picar la carne del corazón, la molleja, el hígado y el cuello hasta obtener un grosor medio.
Caliente el jugo (aproximadamente 4 tazas) del pavo y agregue 1 taza de agua mezclada con harina, huevos picados, aderezo, sal y pimienta. Simplemente déjelo hervir para servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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