Pain de maïs américain précoce
Le pain de maïs américain précoce est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. semoule de maïs, 2 c. eau bouillante, 2 c. shortening, 1/2 c. mélasse et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Incorporer la semoule de maïs à l'eau bouillante et bien mélanger.
Ajouter le shortening, la mélasse et le sel et laisser refroidir.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède pendant 5 minutes.
Ajouter la farine et le mélange de semoule de maïs; pétrir jusqu'à consistance lisse et mettre dans un bol graissé dans un endroit chaud et laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Pétrir; laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure.
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