Biscuits au sucre hollandais

Battre le sucre et le beurre ensemble jusqu'à obtenir une crème.

Ajouter la farine, deux cuillères à soupe à la fois.

Une fois mélangé, ajoutez de l'eau dans laquelle le bicarbonate de soude et la vanille ont été dissous.

Former un rouleau de pâte et l'envelopper de papier ciré.

Placer au réfrigérateur toute la nuit ou pendant 6 à 8 heures.

Lorsque la pâte est solide, coupez-la en tranches de 1/4 de pouce. Placer sur une plaque à biscuits non graissée à un pouce d'intervalle et cuire au four à 350° pendant 15 minutes.